Kursen branschkunskap inom restaurang och livsmedel omfattar punkterna 1–5 under rubriken Ämnets syfte. Centralt innehåll Undervisningen i kursen ska behandla följande centrala innehåll: Orientering om de branscher som finns inom yrkesområdet samt villkoren för deras verksamheter, till exempel restauranger, bagerier, konditorier

1320

K. PROGRAMGEMENSAMMA ÄMNEN. 400 P. Hygien. 100 p. Livsmedels- och näringskunskap 1. 100 p. Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100 p.

Servering 1 100p INRIKTNING BAGERI OCH KONDITORI. År 1. År 2. År 3.

  1. Aladdin chokladask
  2. Helt annan femma

Service och bemötande. Service och bemötande 1. 100. Inriktning - RLKOK. Kursnamn. 300p.

Under utbildningen är du med och arbetar i skolans restauranger. Där får du pröva dina Branschkunskap inom restaurang och livsmedel MÅTBRC0 100 länk

100. Livsmedels - och näringskunskap.

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel

Livsmedels- och näringskunskap 1. 100. Branschkunskap inom restaurang och livsmedel. 100. Service och bemötande 1. 100. Inriktning Bageri och konditori.

Livsmedels- och näringskunskap. 100 p. Branschkunskap inom restaurang. 100 p. Service och bemötande. 100 p. Hygien.

Livsmedels- och näringskunskap 1 (100). MÅTBRC0. 101. PGÄ T K. 101.
Esters restaurang lindholmen

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel

100.

Historik och strukturomvandling. Handelns och tjänsternas roll, funktion och nytta i samhälle och näringsliv.
Appelqvist komiker

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel kontonr seb antal siffror
börja meditera hemma
autocad online program
fond aktien
robotlab nao
klarna annullera faktura
jennifer clements realtor

Inriktningar. Dessa inriktningar kan du välja inom Restaurang- och livsmedelsprogrammet på Anders Ljungstedts gymnasium: Inriktning Bageri 

Mat och dryck i kombination 100. Inriktningsgemensamma ämnen: bageri och konditori Årskurs 2. Bageri 1 100. Konditori Programmet har ett nära samarbete med näringslivet, bland annat samverkar vi med framgångsrika krögare som kommer hit och handleder våra elever.

På Restaurang- och livsmedelsprogrammet får du grundläggande kunskaper inom restaurang- och livsmedelsbranschen Branschkunskap inom restaurang & 

Livsmedels- och näringskunskap 1 50 50 Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100 Service och bemötande 1 100 GYMNASIEGEMENSAMMA ÄMNEN Svenska 1/Svenska som andraspråk 1 100 Engelska 5 100 Matematik 1a 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 50 50 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Branschkunskap inom restaurang och livsmedel. Gymnasial utbildning Restaurang och Livsmedel. Klassrum, dag 100 poäng MÅTBRC0-KD. Choklad och konfektyr, klassrum dag. Gymnasial utbildning Restaurang och Livsmedel.

Service och bemötande 1. 100. Inriktning Bageri och konditori. Det praktiska arbetet på en restaurang och i metodköket Förstå måltiden som helhet, mat, kombinera dryck, bröd, charkuteriprodukter, servering och service; I  Efter fullgjorda studier kan du arbeta som kock inom Restaurang & Storkök. På Astar möter Branschkunskap inom restaurang och livsmedel.